第117章 农场有别的生产计划吗比如……

    &esp;&esp;第117章 农场有别的生产计划吗，比如……

    &esp;&esp;左鹤堂提了个篮子就像鱼游入海，连青菜和葱姜蒜都是自己摘的。

    &esp;&esp;在不拆的殷切期盼下，东山羊也被选中了，它兴高采烈在大爷面前嘚瑟了三分钟。

    &esp;&esp;狗子扬起脑袋张开嘴，一句“嗷呜”已经涌上了嗓子眼儿，大爷一翅膀扇过去把狗嘴堵得严严实实。

    &esp;&esp;鹅：你说话之前最好三思，三思之后最好闭嘴！

    &esp;&esp;狗：唔唔——

    &esp;&esp;不拆伸着脖子干呕，上巴遭受了羽毛攻击，好痒，想yue……

    &esp;&esp;大爷甩掉狗子的口水，一脸严肃地走了，它，农场大千岁，决不能让借读生打败！

    &esp;&esp;灶台前两个国宴大厨轮番上阵，左鹤堂不止亲自动手，见姜西感兴趣还边做边讲解。

    &esp;&esp;“做清炖狮子头，选肉是关键，太瘦了柴，太肥了腻，肉在锅里要颤颤巍巍的，像刚蒸好的鸡蛋羹。”

    &esp;&esp;“肉馅必须手剁，千万不能用绞肉机，不能切太细。”

    &esp;&esp;“可以在案板上撒薄盐，边切肉边用刀背轻拍，说这样能让肉粒张开毛孔更好吸收味道。”

    &esp;&esp;“拌馅的手法不能轻也不能重，最后再加马蹄丁。”

    &esp;&esp;……

    &esp;&esp;林怀让在一旁处理羊肉，他准备一半做烤全羊，另半边前腿做白切羊肉，后腿和肋排用砂煲来焖。

    &esp;&esp;两人不动手则已，一动手就是照着满汉全席去的，留在农场没走的专家团队也跟着享口福。

    &esp;&esp;曲黛黛看着两位行云流水的大厨，唾液不断分泌。

    &esp;&esp;她特意过来学技术，林怀让和左鹤堂也没藏私，只可惜曲黛黛是个货真价实的厨房白痴，微积分能考98，却搞不定“少许”、“适量”。

    &esp;&esp;“有些钱还是得别人来赚，看着好像挺简单，我这死手就是学不会。”曲黛黛决定放弃，再学下去她该怀疑自己的智商了。

    &esp;&esp;“陆子烨不是会么，录下来让他学嘛。”姜西道。

    &esp;&esp;“好主意！”曲黛黛拿起手机，又有点迟疑，“会不会不方便拍？”

    &esp;&esp;听说厨师这个行当传承特别严格，这又是国宴大厨，会不会涉及泄密什么的。

    &esp;&esp;“我帮你问问。”

    &esp;&esp;“诶，我，别……”

    &esp;&esp;曲黛黛伸出尔康手，然后就看到左鹤堂转过来的眼神，她赶紧摆出一个大大的微笑，希望大师别觉得她不识好歹。

    &esp;&esp;“想拍就拍，我也是上过综艺节目的，又不是什么不传之秘。”左鹤堂哈哈一笑。

    &esp;&esp;师傅领进门修行在个人，他所有徒弟都是一样教，能不能学出来得看天赋和努力。

    &esp;&esp;见姜西招手，曲黛黛惊喜地跑过去：“能拍？”

    &esp;&esp;“能啊，两位老师说随便拍，有什么不懂的直接问。”姜西笑着点头。

    &esp;&esp;曲黛黛二话不说掏出手机，不懂的地方也大胆问，看起来是真想把陆子烨往专属厨神的方向培养。

    &esp;&esp;两小时过后，村里吃席才搬出来的长桌摆得满满当当，除了没有参鲍翅肚，别的和国宴差不了太多。

    &esp;&esp;大家动作相当一致，吃饭之前先拍照，桌边围了一圈手机，专家们也不例外。

    &esp;&esp;左鹤堂不止自己试菜，还问了食客们的意见，发现姜西的味觉敏感得超乎寻常，就拿出个小本坐到旁边，她吃一道，他问一道……

    &esp;&esp;一顿饭吃完，左鹤堂写了整整三页纸。

    &esp;&esp;姜西还以为大师做到极致都是潇洒写意全凭经验，谁知正宗的国宴大厨依然保持着几十年前学徒的习惯。

    &esp;&esp;最后的评估结果不出所料，农场的猪得到了大师认可，左鹤堂说他回去以后就提交申请，检疫检测都走加急，一切办妥之后姜西还得亲自去京城签国宴供应商的手续。

    &esp;&esp;“姜小姐，还有个事儿，东山羊你能稳定供货吗？”左鹤堂又问。

    &esp;&esp;“下个月才能大批量出栏，应该没问题，您这是……”姜西有所预感。

    &esp;&esp;“我想把你这儿的羊也一起报上去，国宴