砸开一个,晶莹墨绿的透明蛋清,里面包着的蛋黄,一掰开,全是蛋黄液。闻着就一股皮蛋特有的清香。
“姥爷尝尝!这就是皮蛋!”
柳满仓看着绿的皮蛋,上面还有松花,闻了闻味儿,不难接受,尝了下,“蛋黄好吃!”
“蛋清凉拌一下也好吃!”魏华音笑着剥了几个,然后拿去凉拌了一盘子。
鸭蛋也煮好冲了凉水拿出来。