第417章 咖啡店的后辈

    上岛树半弯下腰，将鼻子放在茶杯上轻嗅了一下：“经典日式风味，嗯，不错，我很满意。”

    “请用。”

    磨豆、温壶、闷蒸，一系列的操作下来，没有出任何意外。

    上杉櫂看了柳木店长一眼，随后开始准备调配咖啡用器具。

    年轻女士看着上杉櫂拿出的咖啡磨，问道：“不用手摇的吗？”

    电动咖啡磨精度肯定要比手工磨高。

    “居然是用低温水手冲吗？”上岛树下意识地开口，虽然没有人回答她的话。

    她随即向柳木紫春问道：“你从哪里招来的帅哥？”

    这些动作在他手里看起来十分自然娴熟。

    “这是为什么？”

    “最近这段时间没养。”

    这时候咖啡店的门被推开了，进来的是一位提着公文包，穿着蓝色西装的年轻女士。

    店长配的咖啡磨就是电动的。

    “香草拿铁，两块慕斯，今天的咖啡是这位帅哥给我做吧？”

    “这样啊~”

    “不对啊，之前店长用的都是手摇的。”

    上岛树轻笑道：“你这女仆咖啡厅越来越有种纯粹咖啡

    “行吗？”

    不过，会有顾客觉得这种电动咖啡磨少了一种传统的风味。

    “......”

    这大概是让老顾客满意的考验？

    擦拭桌子的柳木店长提着一包装有饼干的甜点走了过来，放在前台交给上杉櫂放进向外的透明橱柜。

    拉花是柳木紫春最不担心的一点，在昨天的演示中，她就已经见过了上杉櫂那令人赏心悦目的拉花动作与成果。

    ......

    “上杉君在家中也养了花？”

    不出所料，在年轻女士的短暂惊愕中，上杉櫂就已经向她推出了香草拿铁。

    叮铃~

    上岛树说完，也没有离开的意思，大致是要看他调配咖啡的过程。

    因此，除了传统的手摇咖啡磨以外，还有一种电动咖啡磨。

    上杉櫂总觉得这位顾客有种盯上自己的感觉。

    柳木紫春立刻打开前台下方的柜子，把一台有着黑金色泽的手摇咖啡磨拿了出来，递给上杉櫂，并问道：

    年轻女士是位熟客，她笑着对店长说道：“不错啊，现在你的女仆咖啡店是男女通吃了。”

    上岛树从他的咖啡上收回目光，立即对他笑道：“玫瑰，我喜欢玫瑰。”

    好在上杉櫂并非是第一次在咖啡店工作，不会紧张。

    而将咖啡研磨，需要用到咖啡磨。

    “网上。”店长如实回答。

    “上杉君居然...”赤绘里奈的脸上立即露出了惊讶的神色。

    “需要拉花吗？”上杉櫂问道。

    上杉櫂没有多说话，接过手摇咖啡磨继续开展工作。

    “要加糖吗？”

    就在她上下打量上杉櫂的时候，忽然瞥见了他左手无名指上的一颗钻戒。

    柳木店长不在意地笑了笑，问道：“今天要喝些什么？”

看见上杉櫂在浇灌窗边的花，向他靠近了一些。

    白色的玫瑰线条精致，勾勒细腻。

    “昨天刚招的。”

    结束闷蒸以后，上杉櫂将长嘴细口的手冲壶放在湿润的口布上降温，等待约个30秒左右的时间，将87度的水流从壶口慢慢倾倒进圆锥形的滤纸中。

    那位年轻女士看见上杉櫂，有些惊讶：“新员工？”

    赤绘里奈对上杉櫂有些好奇，毕竟他是东京大学的在校学生，都说东大的男生都奇葩，她还没见识过，她好奇这样的人会有什么样的性格。

    “只有电动的。”上杉櫂回答。

    香草拿铁也是奶咖，比卡布奇诺的奶味要稍轻一些。

    咖啡研磨成粉，颗粒是否均匀是导致咖啡味道好坏的一个重要因素。

    也就是，少了灵魂。

    传统的咖啡磨是手摇转动。

    “小弟弟，就算你做的比店长差上一些，我也完全不会介意哦。”

    上杉櫂立即放下手中的水壶，走向前台迎客。

    被人围观工作，压力肯定也是会有的。

    不过，本质工作还是要做的。

    上岛树的表情渐渐由普通转为惊讶。

    “半糖就好。”

    上杉櫂站在窗边，西式马甲外穿着一件墨绿色的围裙，赤绘里奈有些好奇地看着他浇花的动作。

    上杉櫂回头看了店长一眼。

    “是他。”

    “搬家了。”上杉櫂随口回答，给面前这盆迎着阳光的绿植浇了一点水，“之前那些花花草草就交给母亲去照顾。”

    用传统咖啡磨自然需要咖啡师对机器和豆子有一定的熟悉程度。

    不然磨出来的粉颗粒不均，那种咖啡喝起来，会有种不均匀的砂砾苦味。